- Description:
-
De opdracht betreft het verzorgen van lunches op het gemeentehuis van Stichtse Vecht voor ongeveer 300 potentiële dagelijkse lunchgebruikers. Gemeente Stichtse Vecht wenst een basisassortiment tegen door Stichtse Vecht vastgestelde prijzen te contracteren. Daarnaast wenst zij een aanvullend, luxe assortiment. Het luxe assortiment mag vrij worden ingevuld door Inschrijver, van Inschrijver wordt dan ook ondernemerschap verwacht.
Buiten de scope/raakvlakken met andere overeenkomsten
- Koffie(bonen) valt buiten de scope van de aanbesteding, hier is reeds een overeenkomst voor afgesloten.
- Het verstrekken van consumpties voor bepaalde evenementen valt buiten de scope van de aanbesteding, dit wordt verzorgd door de bodes. De ingrediënten/producten worden wel aangeschaft bij de cateraar;
- Keukenapparatuur. Dit is reeds aanwezig op locatie en eigendom van de gemeente. De keukenapparatuur wordt ter beschikking gesteld;
- Automaten voor warme en koude dranken, hier is reeds een overeenkomst voor gesloten.
Schouw
Op dinsdag 18 september wordt u in de gelegenheid gesteld om van 11:00 uur tot 13:00 uur de locatie te bezoeken waar de dienstverlening verricht dient te worden. Vanaf 11:00 tot ongeveer 11:30 uur is er een korte, mondelinge toelichting op de aanbestedingsstukken en kunt u 'kennismaken' met Stichtse Vecht en het aanbestedingsteam. Vanaf 11:30 uur zullen wij u meenemen naar het bedrijfsrestaurant zodat u een indruk krijgt van de locatie, keuken(apparatuur), doorstroom en lunchgebruikers.
Een verzoek om hiervoor een afspraak te maken kan tot en met maandag 17 september 13:00 uur worden ingediend via de berichtenmodule van Negometrix (t.a.v. dhr. M. Stolk) onder vermelding van "Schouw aanbesteding duurzame catering".
- Type:
- Sealed without Preselection
- Published on:
- 3 Sep 2018 12:17
- Offer phase:
- 3 Sep 2018 12:18 — 26 Oct 2018 10:00
|